হলুদ নয়, সবুজ রঙের কুসুম! অদ্ভুত মুরগি দিচ্ছে বিশেষ ধরনের ডিম

Odd বাংলা ডেস্ক: সবাই তো ডিমের কুসুমের রঙ হলুদ বর্ণের হয় বলেই জানি, কিন্তু এই বিরল ধরণের ডিম একেবারে সাড়া ফেলে দিয়েছে। হলদে নয়, ডিমের কুসুমের রং সবুজ৷ তাও আবার একটি নয়, একসঙ্গে সাত সাতটি মুরগি এমন বিরল ডিম পাড়ছে কেরলের মালাপ্পুরামের একটি খামারে৷ এমন কী, ডিম রান্না করার পরেও কুসুমের রং অপরিবর্তিতই থাকছে! মালাপ্পুরামে শিয়াবুদ্দিন নামে একব্যক্তির খামারে এই কাণ্ড ঘটেছে৷ ঘটনার সূত্রপাত ৯ মাস আগে৷ একটি মুরগির ডিমের কুসুমের রং সবুজ দেখে বাকি ডিমগুলো ফুটতে দেন খামার মালিক শিয়াবুদ্দিন৷ সেই ডিম ফুটে স্বাভাবিক নিয়মে বাচ্চাও বেরিয়েছিল৷ সেই শুরু, আপাতত খামারে এমন সাতটি মুরগি রয়েছে যেগুলি এমন সবুজ কুসুমের ডিম পাড়ছে৷ তবে এই মুরগিগুলির আকার কিছুটা ছোট৷ 

 খামার মালিক প্রথমে ভেবেছিলেন, হয়তো মুরগিদের দেওয়া খাবারে কোনও সমস্যা রয়েছে৷ ওই খামারে বিভিন্ন প্রজাতির মুরগি রয়েছে৷ মনে করা হচ্ছে, ক্রস ব্রিডিং-এর ফলে জিনগত পরিবর্তনের কারণেই এমন সবুজ ডিম পাড়ছে কয়েকটি মুরগি৷ পশুচিকিৎসকরা অবশ্য মনে করছেন, এই সবুজ ডিম নিয়ে বৈজ্ঞানিক পর্যালোচনা হওয়া উচিত৷ এমন বিরল ডিমের খবর ছড়িয়ে পড়তেই শিয়াবুদ্দিনের খামারে প্রচুর মানুষ ভিড় করছেন৷ অনেকেই এই ডিম চেখে দেখতে চাইছেন৷ বাইরে থেকে অবশ্য ডিমগুলিকে দেখলে সাধারণ ডিমের সঙ্গে ফারাক করা যাবে না৷ খামারের কুড়িটির মধ্যে সাতটি মুরগি এই সবুজ ডিম পাড়ছে৷ কীভাবে এই ডিমের উৎপাদন বাড়িয়ে চাহিদা সামাল দেওয়া যায়, ওই খামার মালিক এখন সেই পরিকল্পনাই করছেন৷