চিনি খেলে কি ক্যানসার হতে পারে?

 

ODD বাংলা ডেস্ক: অত্যধিক মাত্রায় খাবারে চিনির (Sugar) ব্যবহার নানা শারীরিক সমস্যা তৈরি করতে পারে বলে আমরা জানি। বিশেষজ্ঞরা জানান, ওবেসিটি (Obesity), মধুমেহর (Diabetes) মত একাধিক রোগের কারণ হতে পারে রোজকার খাবারের তালিকায় অতিরিক্ত মাত্রায় চিনির ব্যবহার। কিন্তু চিনি খেলে কি মারণ রোগ ক্যানসার (Cancer) হতে পারে? সে সম্পর্কে বিশদে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

করোনা পরিস্থিতিতে আমাদের স্বাস্থ্যের দিকে বিশেষ নজর দেওয়া প্রয়োজন। মারণ ভাইরাস করোনার হাত থেকে রেহাই পাওয়ার একটাই রাস্তা, শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। বিশেষজ্ঞরা জানান, যাঁর শরীরে যত বেশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকবে, সেই এই মারণ ভাইরাসের থেকে তত দূরে থাকতে পারবে। তার সঙ্গে অবশ্যই মেনে চলতে হবে করোনাবিধি। তাই প্রতিদিনের খাবারের তালিকায় এমন সমস্ত খাবার রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন তাঁরা, যেগুলি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। করোনার সংক্রমণের ঝুঁকি এবং এতে মৃত্যুর ঝুঁকি আরও বাড়িয়ে দেয় শরীরে বাসা বেঁধে থাকা অন্যান্য অসুখ। গবেষকদের মতে, যাঁদের মধুমেহ, ক্যানসার, রক্তচাপের সমস্যা এবং আরও নানা জটিল রোগ শরীরে বাসা বেঁধে রয়েছে, তাঁদের জন্য আরও ভয়ঙ্কর করোনাভাইরাস। তাই যাতে অন্যান্য কোনও অসুখ শরীরে বাসা বাঁধতে না পারে, নজর দিতে হবে সেদিকে।

চিনি কি ক্যানসারের কারণ হতে পারে? বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, এই প্রশ্নের সরাসরি উত্তর হ্যাঁ কিংবা না নয়। তাঁদের মতে, খাবারে যদি শরীর অনুযায়ী পর্যাপ্ত শর্করার ব্যবহার করা হয়, তাহলে তা অস্বাস্থ্যকর নয়। প্রত্যেক মানুষের শরীরে নির্দিষ্ট মাত্রায় শর্করারও প্রয়োজন রয়েছে। কিন্তু তা বেশি হলেই ওবেসিটি এবং মধুমেহ রোগের মতো সমস্যা তৈরি করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ওবেসিটির কারণে ক্যানসার দেখা দিতে পারে। তাই এই কঠিন পরিস্থিতিতে খাদ্যাভ্যাস এবং লাইফস্টাইলের দিকে নজর দেওয়া বিশেষ জরুরি।